Подходит для дрожжевого и песочного теста. Пшеничная клейковина. Выпечка из такой муки получается пышная и воздушная. Сильная клейковина муки позволяет использовать ее как улучшитель. Все для выпечки. Пшеничная мука обладает высокой питательной ценностью, содержит большое количество белка, витамины группы В, каротин, фосфор и магний. Сильная клейковина.
