Муку «Беляевскую» Высшего сорта можно назвать универсальной. Она отлично подходит: для классического хлеба для сдобной выпечки и багетов для изделий быстрого питания — булочек для сэндвичей и хот-догов для кондитерских изделий — тортов, печений, пирожных и пончиков для паровых изделий (бао-цзы, маньтоу, манты и др.) для макаронных изделий Благодаря высокой ВПС муки «Беляевская», производство хлеба и другой продукции из нее экономически выгодно, технологические процессы производства хлеба стабильны и не требуют дополнительных затрат и изменений, а готовый продукт имеет отличное качество, высокую влажность и длительный срок хранения.
